Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic

Name: Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 gr de tomates séchées à l'huile; 1 uf; 10 cl de lait; 50 gr de ricotta; 30 gr de parmesan râpé; 50 gr de farine fluide; 1 CS de basilic ciselé; Sel; Poivre de Séchuan

Entrée

3 parts

15 min

20 min

facile

218 Kcal

(4.2/5 - 14 votes)
4
749

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

50 gr de tomates séchées à l'huile
1 uf
10 cl de lait
50 gr de ricotta
30 gr de parmesan râpé
50 gr de farine fluide
1 CS de basilic ciselé
Sel
Poivre de Séchuan

Coût estimé: 2.31€ (0.77€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer des moules en alu et les chemiser de farine. Réserver.

Battre les ufs en omelette, ajouter le lait et mélanger vivement. Incorporer la ricotta puis la farine et le parmesan.

Terminer par les tomates séchées coupées en morceaux à l'aide d'un ciseau et le basilic.
Poivrer et saler très légèrement.

Remplir les moules et enfourner 15 à 20 min. La lame d'un couteau devra ressortir sèche.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 218Kcal

Glucides: 21.7g
Lipides: 7.8g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 13.6g
Fibres: 3g
Sucre: 9.2g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Toasts pesto, parmesan et tomates séchées

Isma2

Photos

Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic

Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)