Carpaccio de requin

Ingrédients
2
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Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !
Préparation
- Coupez le Requin en fine tranches
Disposez les dans les assiettes
Arrosez d'huile d'olive
Poivrez
Parsemez de câpres,de parmesan et de jus de citron
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
Chablis (Bourgogne, Blanc)
Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)
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