Ptitchef

Carpaccio de Requin

Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez le Requin en fine tranches
    Disposez les dans les assiettes
    Arrosez d'huile d'olive
    Poivrez
    Parsemez de câpres,de parmesan et de jus de citron


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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