Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron

Name: Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tomates; Quelque herbe de provences; 1 citron vert ou jaune ( au choix ); Du poivre et du sel

Une entré fraiche et très bonne pour l'été

Entrée

4 parts

15 min

facile

22 Kcal

Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron

(3.1/5 - 18 votes)
8
139

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Ingrédients

4 tomates
Quelque herbe de provences
1 citron vert ou jaune ( au choix )
Du poivre et du sel

Coût estimé: 1.48€ (0.37€/part)

Préparation

Éplucher les tomates
Enlever les graines
Mettez les tomates dans un mixeur
Attendez que cela devienne liquide ...
Servez-y dans des verres
Ajoutez-y les herbes de provences , le citron le sel et poivre

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 22Kcal

Glucides: 1.9g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 0.8g
Fibres: 1.8g
Sucre: 1.7g
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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C Cristina-Kitchen

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

04/09/2012

BOF RIEN DE TRANSCENDANT

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04/08/2012

Rapide, excellent surtout gout excelent en plus d'etre tres rafraichisant, Merci a plus

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04/08/2012

Tu t'es pas foulé!

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04/08/2012

D'abord il s'agit d'un gazpacho et non d'un carpaccio, et de plus ce n'est qu'un jus de tomates tout à fait quelconque

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04/08/2012

MERCI C BON ET SURTOUT BIEN FRAIS .J-C

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04/08/2012

Rien de très original! et oui, c'est un gaspacho simplifié au maximum...

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04/08/2012

Extremement bon pour ces canicules souffoquantes.
Merci !
Maria

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04/08/2012

Il s'agit plutot d'un GASPACHO, et non d'un CARPACCIO!!!

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