Carrés aux épinards

Entrée

4 parts

facile

50 min

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Ingrédients

• 3 oeufs
• ½ tasse de farine
• 1 boîte de 500 g de fromage cottage
• 1 lb de fromage cottage
• 1 sac de 300 g d'épinards, lavés et coupés
• Sel e tpoivre au goût
• ¼ tasse de parmesan râpé

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Préparation

• Chauffer le four à 350 F et graisser un moule carré de 9 po de côté.
• Dans un bol, battre les oeufs. Incorporer la farine graduellement.
• Incorporer le fromage cottage, le cheddar et les épinards. Saler et poivrer au goût.
• Déposer dans le moule graissé et parsemer de parmesan.
• Cuire au four de 35 à 40 minutes. Découper en carrés.

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