Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette aux endives
  5. Recette aux endives et comté
  6. Recette au fromage
  7. Chiffonade d'endives

Chiffonade d'endives

Entrée
4 parts
5 min
15 min
facile
  • votez maintenant
  • 2
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparez les endives, enlevez les feuilles âbimées, creusez le trognon pour enlever la partie qui donne de l'amertume, lavez et essuyez-les. Coupez les endives en tronçons de 2 cm.
  • Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle, mettre les endives à suer à feu moyen, attention qu'elles ne brûlent pas ni n'attachent au fond de la poêle.
  • Après 3 à 4 minutes ajouter un peu de vin blanc , salez, poivrez, ajoutez les épices paprika, piment espelette, et continuez la cuisson à feu doux.
  • Lorsque les endives sont presque totalement cuites, ajoutez la crème fraîche et le fromage et terminez la cuisson.
  • Servir les endives en accompagnement du veau.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Endives au jambon gratinées


C Country36

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
4 parts
50 min
facile
3.6 / 5
Recette Barquettes d'endives garnies de thon
Barquettes d'endives garnies de thon
4 parts
10 min
facile
4.7 / 5
Recette Risotto à la betterave et au gorgonzola : une explosion de couleurs et de saveurs!
Risotto à la betterave et au gorgonzola : une explosion de couleurs et de saveurs!
2 parts
35 min
facile
Recette Pop corns saveur pizza
Pop corns saveur pizza
4 parts
10 min
facile
Recette Risotto aux champignons au cookeo
Risotto aux champignons au cookeo
4 parts
26 min
facile
Recette Cake jambon fromage et olives vertes
Cake jambon fromage et olives vertes
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces! Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Legumes d'hiver Fromage Vin-blanc Parmesan Paprika Comte Endive Recette au fromage et paprika Recette au fromage et vin blanc Recette au parmesan et paprika Recette aux endives et fromage Recette aux endives et comté Gruyere Piment-d-espelette

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork