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Clafoutis Brocolis et Gruyère de Christophe Felder

Entrée
6 parts
15 min
40 min
facile
  • Clafoutis Brocolis et Gruyère de Christophe Felder
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Ingrédients

6

Pour le moule :

Pour le clafoutis :

Préparation

  • Préchauffez le four à 240 ° (th. 8)
  • Mélangez dans un saladier les œufs, le lait et la crème fraîche
  • Salez et poivrez. Ajoutez enfin la fleur de Maïs et la muscade
  • Versez le mélange dans le moule préalablement beurré et tapissé de chapelure
  • Ajoutez le fromage, puis les brocolis en les rageant bien dans le moule
  • Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes
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Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre


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Clafoutis Brocolis et Gruyère de Christophe Felder
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