Conchoglioni farcis au jambon et au boursin

Name: Conchoglioni farcis au jambon et au boursin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 24 conchiglioni (grosses pâtes en forme de coquillages); 1 pot de Boursin ail & fines herbes (200g); 4 tranches de jambon blanc fumé; 1 citron; 4 c à s dhuile de sésame; Quelques graines de sésame; Sel, poivre

Entrée

4 parts

facile

35 min

Ingrédients

24 conchiglioni (grosses pâtes en forme de coquillages)
1 pot de Boursin ail & fines herbes (200g)
4 tranches de jambon blanc fumé
1 citron
4 c à s dhuile de sésame
Quelques graines de sésame
Sel, poivre

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson15 min

Faites cuire les conchiglioni dans une grande casserole deau bouillante salée comme lindique lemballage.
Fraichissez-les puis mélangez-les avec 3 c à s dhuile de sésame pour ne pas que les pâtes collent.
Réservez.

Coupez le jambon en morceaux puis mélangez-le avec le boursin ail & fines herbes puis le jus du citron. Poivrez.

Farcissez délicatement les conchiglioni avec ce mélange, puis arrosez-les dun filet dhuile de sésame.

Placez-les dans un plat de présentation, parsemez de graines de sésame puis placez-au frais au moins 2h.

Servez bien frais.

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