Concombre au congélateur à la Michèle

Name: Concombre au congélateur à la michèle
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 1/2 tasses (875 ml) concombres, tranchés; 3/4 tasse (190 ml) oignon, tranchés; 1 cuillère à soupe (15 ml) gros sel; 1 tasse (250 ml) sucre; 1/2 tasse (125 ml) vinaigre blanc; 1/2 cuillère à soupe (7 ml) graines de céleri

Entrée

2 parts

15 min

5 min

facile

538 Kcal

(4.5/5 - 4 votes)
2

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Ingrédients

3 1/2 tasses (875 ml) concombres, tranchés
3/4 tasse (190 ml) oignon, tranchés
1 cuillère à soupe (15 ml) gros sel
1 tasse (250 ml) sucre
1/2 tasse (125 ml) vinaigre blanc
1/2 cuillère à soupe (7 ml) graines de céleri

Coût estimé: 1.59€ (0.8€/part)

Préparation

Trancher les concombres.
Placer les concombres dans un bol.
Ajouter le sel. Bien mélanger.
Laisser reposer 1 heure 00. Bien égoutter.
Ajouter les oignons tranchés.
Bien mélanger.
Réchauffer le vinaigre, le sucre et les graines de céleri.
Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter aux concombres.
Verser dans des pots en verre stérilisés aux 3/4 du pot pour ne pas que le pot casse.
Déposer au congélateur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 537Kcal

Glucides: 127.4g
Lipides: 0.7g
Gras sat.: 0g
Protéines: 1.6g
Fibres: 1.8g
Sucre: 124.8g
ProPoints: 14
SmartPoints: 31

Information nutritionnelle pour 1 portion (341g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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