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Courgette farcie au Jambon

Entrée
2 parts
15 min
facile
  • (4/5 - 1 vote)
  • 7
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Ingrédients

2

Préparation

  • Passer la courgette sous le robinet d'eau fraîche.
  • Couper légèrement les deux extrémités, puis couper la courgette en long pour faire deux demi - courgettes.
  • Évider les demi - courgettes pour retirer les pépins.
  • Couper les tranches de Jambon en petits carrés de 4 à 6 mm et les mettre dans une assiette.
  • Ajouter le persil ciselé, du sel et du poivre, mélanger.
  • Préparer la sauce Béchamel.
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