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Crème de chou-fleur au parmesan
CRÈME de CHOU-FLEUR au PARMESAN
Ingrédients
6
Coût estimé: 6.05Euros € (1.01€/part)
Préparation
Mettre dans une grande casserole, le chou-fleur, le thym, les tablettes de bouillon et l'eau.
Porter à ébullition et laisser cuire à frémissement jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre.
Enlever le thym et mixer finement le potage.
Incorporer la crème et le parmesan. Redonner un tour de mixer.
Faire réchauffer quelques minutes sans laisser bouillir.Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Répartir le potage dans des assiettes, des bols ou des verrines.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 202Kcal
Glucides: 5.1g
Lipides: 15g
Gras sat.: 10g
Protéines: 8.9g
Fibres: 4.6g
Sucre: 4.6g
ProPoints: 5
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (351g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Questions:
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