Ptitchef

Crumble d'endives au Maroilles

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

pâte à crumble :

Préparation

  • Choisir 6 endives que vous faites cuire à la vapeur.
  • Ensuite placées dans un plat à gratin, et couvertes de belles tranches de Maroilles.
  • Puis, préparez la pâte à crumble avec 50 g de beurre mou, 8 speculoos écrasés, et une cuillère à soupe bombée de farine.
  • Emiettez cette pâte bien mélangée.
  • Enfournez sous le grill du four chaud , une dizaine de minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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