Name: Dariole de crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 jaunes d'oeufs et un oeuf entier avec; 15 cl de lait; 25 cl de crème liquide; 2 pincées de muscade; 350 g de crevettes roses; 30 g de beurre; têtes de crevettes; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe de Cognac,; 50 cl de fumet; 1/2 botte de basilic; 50 g de beurre

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Dariole de crevettes

Entrée

5 parts

15 min

1 heure

facile

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes