Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes votez maintenant Entrée12 partsfacile55 min81 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 12 6 carottes 1 échalote 4 blancs de poireau 2 courgettes 200 g d'écrevisses décortiquées 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse à 3% 1 cuillère à café de concentré de tomate 20 g de beurre à 41% 3 cuillères à soupe de cognac Persil Sel et poivre
