Réhydrater les cèpes dans l'eau chaude puis les couper en petits morceaux.
Couper également en morceaux le foie gras.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, la farine, le sel et le poivre. Ajouter les cèpes et le foie gras, mélanger et verser dans les moules à muffins.
Enfourner pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C et servir aussitôt.
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Commentaires des membres:
Jai fait cette recette avec des morilles séchées un délice aussi !!
Mmmm !