Fleischsalat / Salade de viande

Name: Fleischsalat / salade de viande
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de Fleischsalat (cervelas); 6 petites tranches d'emmental; 2 gros cornichons; 5 cuillères à soupe d'huile; 3 cuillères à soupe de vinaigre; 1 cuillère à soupe d'eau; Poivre

Entrée

4 parts

10 min

moyen

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Ingrédients

300 g de Fleischsalat (cervelas)
6 petites tranches d'emmental
2 gros cornichons
5 cuillères à soupe d'huile
3 cuillères à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe d'eau
Poivre

Préparation

Mettez la cervelas dans un saladier ou coupez-la avant en petits cubes, c'est plus simple que des lamelles.

Coupez les tranches d'emmental et les cornichons en petits rectangles et mettez-les sur la salade.

Ajoutez l'huile, le vinaigre, l'eau et le poivre. Mélangez bien et dégustez ! Simple mais tellement bon, à consommer avec modération tout de même :-).

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