-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette de galette
-
Recettes de galette de lentilles corail
-
Galettes aux légumes et lentilles corail
Galettes aux légumes et lentilles corail
Ingrédients
7
Coût estimé: 3.37Euros€ (0.48€/part)
Préparation
-
Faire cuire les lentilles corail.Râper les carottes, et couper les poireaux en rondelles.
-
Faire revenir les légumes dans un fond d'huile d'olive. Ajouter les épices, saler et poivrer.
-
Dans un saladier, battre les oeufs en omelettes, ajouter le lait, la farine, les lentilles corail égouttées et écrasées et les légumes.
-
Mélanger et former des petites galettes. Faire cuire dans une poêle chaude comme des crêpes.
-
Servir avec une sauce au fromage blanc ou au yaourt et aux herbes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 142Kcal
-
Glucides: 20.7g
-
Lipides: 2.3g
-
Gras sat.: 0.5g
-
Protéines: 11.3g
-
Fibres: 7g
-
Sucre: 4.1g
-
ProPoints: 4
-
SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge
Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales
Épiphanie: origines et significations
Impossible de rater votre galette frangipane avec ces astuces
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
