Goyère au Maroilles

Name: Goyère au maroilles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1/2 Maroilles; 2 oeufs entiers + 1 jaune; 100 g de crème fraîche épaisse; 100 g de fromage blanc; 20 g de farine; 1 pincée de noix de muscade; Poivre aux 5 baies

Entrée

4 parts

20 min

30 min

facile

votez maintenant
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour une tarte :

1 pâte feuilletée
1/2 Maroilles
2 oeufs entiers + 1 jaune
100 g de crème fraîche épaisse
100 g de fromage blanc
20 g de farine
1 pincée de noix de muscade
Poivre aux 5 baies

Préparation

Préchauffer le four à 210°c.
Garnir la pâte d'un moule à tarte, recouvert de papier sulfurisé.
Piquer le fond avec une fourchette, et laisser reposer 1/2 heure au frigo.
Mélanger au fouet le fromage blanc, la crème fraîche et la farine.
Battre les œufs et les incorporer au mélange précédent. Poivrer. Ajouter la pincée de muscade.
Garnir le fond de tarte de cette préparation, et déposer par dessus des tranches de Maroilles.
Enfourner pour 30 minutes environ, à déguster dès la sortie.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tarte au maroilles simple et rapide

C Cesostad

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc

Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)