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Gratin de coquillettes au jambon et à la vache qui rit pour enfants
Gratin de coquillettes au jambon et à la vache qui rit pour enfants
Préparation
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Versez 50 cl de crème liquide dans une casserole avec 150 g de vache qui rit, portez à ébullition puis laissez réduire 10 minutes sur feu doux.
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Faites cuire les coquillette ( al dente) dans une casserole d'eau bouillante . Découpez les tranches de jambon en fines lanières.
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Égouttez les pâtes, Remettez les pâtes dans la casserole, ajoutez le jambon, la crème à la vache qui rit, salez ,poivrez et remuez bien .
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Préchauffez le four à 180°c (th6). Répartissez les pâtes dans des pots à conserve ( type le parfait auxquels vous retirez le cerclage en métal)
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Parsemez de gruyère râpé et enfournez pour 15 minutes jusqu'à ce que les gratins soient bien dorés.
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Attention quand même si vous avez des très petits enfants, car les plats sont vraiment trop chaud pour eux.
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
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Commentaires des membres:
Super idées ma choupinette a adoré!!!!!merci