Gratin de quinoa aux épinards et à la féta

Name: Gratin de quinoa aux épinards et à la féta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 360 g de quinoa; eau; 500 g d'épinards congelés; sel; une gousse d'ail; 20 cl de crème fraîche; 150 g de fêta écrasée; 1 cuillère à soupe de menthe ciselée

Entrée

4 parts

10 min

20 min

facile

458 Kcal

Gratin de quinoa aux épinards et à la féta

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Ingrédients

360 g de quinoa
eau
500 g d'épinards congelés
sel
une gousse d'ail
20 cl de crème fraîche
150 g de fêta écrasée
1 cuillère à soupe de menthe ciselée

Coût estimé: 6.21€ (1.55€/part)

Préparation

Cuire 360 grammes de quinoa dans le double de son volume en eau, pendant 15 minutes.
Dans une sauteuse, cuire 500 grammes d'épinards congelés avec un peu de sel et une gousse d'ail écrasée.
Dans des ramequins beurrés, disposer le quinoa, recouvrir d'épinards , puis napper de sauce. Enfourner pour 20 minutes à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 458Kcal

Glucides: 23.8g
Lipides: 31.8g
Gras sat.: 20.5g
Protéines: 14.6g
Fibres: 7.3g
Sucre: 3.8g
ProPoints: 12
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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