Dans une cocotte les faire saisir dans de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour qu'elles dorent de tous les cotés sans qu'elles soient entièrement cuites.
Les réserver sur une assiette.
Dans votre cocotte, faites chauffer le reste d'huile d'olive et ajoutez l'ail, l'oignon et les carottes pelés et émincés en petits morceaux.
Faire fondre pendant cinq minutes. Ajouter les lentilles préalablement rincées à l'eau froide et bien les enrober dans la cuisson.
Couvrir d'eau, un centimètre au dessus des lentilles. Ajouter le cube de bouillon, le concentré, le piment, le cumin, le thym et bien mélanger.
Couvrir et laisser cuire à couvert sur feu doux pendant environ 40 minutes.
On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
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Commentaires des membres:
Nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnuuuuuuuuuuuuuuuuulllllllllllllllllpas tres bon