ACHETER DE GROS POIVRONS ROUGES LES METTRE DANS LE FOUR THERMOSTAT 2OO DEGRE. SURVEILLER ET LES RETOURNER LORSQU'ILS SONT GRILLES (IL FAUT SURVEILLER) ENSUITE LES METTRE DANS UN SAC EN PLASTIQUE. LES LAISSER REFROIDIR. ENSUITE ENLEVER LA PEAU DES POIVRONS. LES COUPER EN LANIERES LES POSES DANS UN PLAT LONG ARROSES AVEC DE L'HUILE D'OLIVE ET DE L'AIL ET PERSIL. COUVRIR AVEC DU FILM ET METTRE AU REFRIGERATEUR. SERVIR CE PLAT AVEC DU PAIN DE CAMPAGNE GRILLE. BON APPETIT.
Commentaires des membres:
Excellente recette. On peut en manger sur une tartine de pain grillé. Un bonheur.
Simple à réaliser et excellent en accompagnement de viandes grillés.