Ptitchef

Maxi salade saumon, thon, avocat & noix de cajou

Entrée
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans deux grandes assiettes, placer 1 grosse poignée de salade mélangée.
  • Laver et couper les légumes:
    Hacher fin le 1/4 de choux blanc, la tomate en tranches, la carotte en mini dés, l'avocat en tranches, et les superposer dans cet ordre et en étoile dans l'assiette.
  • Égoutter le thon et l'arroser de jus de citron:
    Mettre les miettes dans le centre de la salade.
  • Couper les tranches de saumon en lardons, les disposer, arroser d'un jus de citron, et parsemer d'1 cuillère à café de graines de pavot.
  • Puis d'une poignée de noix de pécan, et enfin de cranberries séchées.
  • Arroser d'un filet d'une vinaigrette light réalisée avec 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et 1 cuillère à soupe d'huile de colza.


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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