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Entrée
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Recette au thon
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Mini bocaux de rillettes de thon
Mini Bocaux de Rillettes de thon
Préparation
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Égoutter le thon, et l'émietter grossièrement avec une fourchette.
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Ajouter le jus de citron, le yaourt, le sel, le piment d'Espelette et la ciboulette ciselée.
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Mélanger à la fourchette.
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Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
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Décorer avec une tomate cerise, une demi rondelle de concombre, un brin et une fleur de ciboulette.
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Questions:
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