Ptitchef

Mini Bocaux de Rillettes de thon

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Égoutter le thon, et l'émietter grossièrement avec une fourchette.
  • Ajouter le jus de citron, le yaourt, le sel, le piment d'Espelette et la ciboulette ciselée.
  • Mélanger à la fourchette.
  • Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
  • Décorer avec une tomate cerise, une demi rondelle de concombre, un brin et une fleur de ciboulette.

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Rillettes de thon


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

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