Mini cakes au thon et olives

Name: Mini cakes au thon et olives
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de farine; 3 oeufs; 10 cl de lait; 10 cl d'huile; 1 sachet de levure chimique; 300 g de thon au naturel; 100 g d'emmental râpé; 100 g d'olives vertes dénoyautées

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Entrée

2 parts

facile

30 min

1195 Kcal

Ingrédients

100 g de farine
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile
1 sachet de levure chimique
300 g de thon au naturel
100 g d'emmental râpé
100 g d'olives vertes dénoyautées

Coût estimé: 6.26€ (3.13€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Mélanger la farine tamisée et les oeufs entiers. Ajouter le lait froid et l'huile.
Ajouter enfin la levure chimique et mélanger au fouet.
Incorporer le thon égoutté et bien émietté puis le fromage râpé et les olives vertes découpées en morceaux.
Bien mélanger à l'aide d'une spatule.Remplir vos moules à muffins.
Enfourner à four chaud, 200° pendant 20 minutes environ.
Au terme de la cuisson, démouler et laisser refroidir.