-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Entrée
-
Recettes aux oeufs
-
Recettes d'œufs à la raclette
-
Oeuf cassé sur raclette
Oeuf cassé sur raclette
Un reste de pancetta, de fromage à raclette ...
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.07Euros€ (1.04€/part)
Préparation
-
Faites frire les tranches de pancetta dans une poêle avec une noisette de beurre, recouvrir de fines tranches de fromage à raclette.
-
Quand le fromage commence à fondre, cassé l'oeuf dessus et laissez cuire. Le jaune doit rester liquide.
Conseils et astuces:
L'accord idéal : un vin blanc de Savoie Apremont ou un vin blanc italien Vallée d'Aoste.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 294Kcal
-
Glucides: 1g
-
Lipides: 23.9g
-
Gras sat.: 13.5g
-
Protéines: 18.7g
-
Fibres: 0.3g
-
Sucre: 0.6g
-
ProPoints: 8
-
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon blanc
Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes