Oeufs mollets sauce curry

Ingrédients

• 4 oeufs
• 1 verre de riz
• 60 g de petits pois surgelés
• 6 petits champignons de Paris
• 100 g de lardon
• 15 cl de lait de coco
• 1 cuillère à soupe de curry
• une petite poignée de cacahuète