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Omelette au gaperon
Omelette au Gaperon
Une omelette au Gaperon. Deux ingrédients tout simplement suffisent de donner à l'omelette une saveur particulière! Essayer et vous verrez!
Préparation
Gratter la croûte du Gaperon. L'écraser grossièrement à la fourchette.
Déposer le fromage dans une poêle avec 50 g de beurre. Laisser fondre à feu doux. Réserver au chaud.
Casser les œufs. Les battre. Saler.
Faire cuire l'omelette dans une poêle avec le reste de beurre.
Lorsque l'omelette est prête, verser le Gaperon fondu par dessus. Servir chaud.
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