Pesto au basilic et graines de courge
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C'est vraiment facile et c'est bien meilleur que le "tout fait". Avec des graines de courge, c'est aussi original.
Ingrédients
2
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Pesto vert maison - pesto alla genovese
Préparation
Préparation3 min
Cuisson3 min
- Faites revenir dans une poêle à sec les graines de courge pour exalter leur goût.
- Mettez les feuilles de basilic, l'ail et les graines de courge dans un robot avec l'huile d'olive, mixez.
- Ajoutez le parmesan et mixez un dernier coup.
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Côtes de Provence rouge (Provence, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Bergerac rouge (Sud-Ouest, Rouge)
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