Name: Pesto de betterave crue parfumé aux noisettes et au basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 betterave crue; 50 g de noisettes décortiquées; 6 cuillères à soupe d'huile de noisettes; 2 échalotes; 1 bouquet de basilic; éventuellement du parmesan; Sel & poivre; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de pesto de betterave crue aux noisettes; 4 petits brins de ciboulette; Sel & poivre

Commentaires des membres:

13/06/2016

Succulent! J'ai mis de l'huile de noix car je n'avais pas de d'huile de noisette, des noisettes en poudre car mon fils avait mange toutes les noisettes entieres, et un peu de parmesan. J'adore!

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22/02/2016

Il serait intéressant de préciser le diamètre de la betterave ou son poids approximatif. Je pense que j'avais une très grosse betterave!!!

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07/11/2013

Succulentissime !

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kika_a2015_1, 31/10/2015

A refaire en lus grand...

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31/05/2013

Excellent et très bon pour la santé ! Que du bonheur !