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Pétales d'avocat, jambon et melon
Pétales d'Avocat, Jambon et Melon
Une entrée facile, rapide, et succulente!!
Préparation
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Prendre 1/4 de l'avocat, le ciseler dans le sens de la longueur sans aller jusque au bout.
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Le mettre à plat sur une assiette et appuyer sur la base pour qu'il s'ouvre en forme de pétales.
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Rouler une tranche de jambon de pays et la découper en plusieurs tronçons (3 en l'occurrence).
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Préparez quelques radis en les « fendant » tête vers le haut.
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Réservez quelques copeaux de melon qu'on dépose sur l'avocat.
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A l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez quelques brins d'oignon.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 123Kcal
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Glucides: 9.4g
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Lipides: 7.2g
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Gras sat.: 1.4g
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Protéines: 3.7g
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Fibres: 2.7g
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Sucre: 8.5g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Languedoc-Roussillon, Rosé
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Irancy
Bourgogne, Rouge
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