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Recette de soupes
Soupe de courgettes
Potage aux fanes de carottes
Potage aux fanes de carottes
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.9Euros € (0.97€/part)
Préparation
Dans un faitout, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive pendant environ 2 minutes.
Ajoutez les pommes de terre, poursuivez encore 2 minutes la cuisson, ajoutez les carottes, la courgette, l'ail et cuire 2 à 3 minutes.
Incorporez les fanes de carottes et les épices aux légumes et y versez de l'eau pour recouvrir puis le cube de bouillon de poulet, salez et poivrez.
Laissez mijoter environ 20 minutes. Retirez les feuilles de laurier et mixez. Ajoutez la crème fraîche et mélangez le tout.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 239Kcal
Glucides: 21.8g
Lipides: 14g
Gras sat.: 9.6g
Protéines: 4g
Fibres: 5.1g
Sucre: 6.7g
ProPoints: 6
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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