Ptitchef

Potage aux fanes de radis et lardons

Délicieux potage inattendu, un régal pour l'hiver et pour ne rien perdre d'une botte de radis.

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

  • Blender ou mixer plongeant

Préparation

  • Etape 1 - Potage aux fanes de radis et lardons
    Séparer les radis et les fanes. Laver les fanes de radis, garder quelques radis pour la déco, les autres feront un excellent complément d'entrée.
  • Mettre dans un plat allant au micro onde, sinon, dans une casserole: les fanes + 200 ML d'eau + l'oignon coupé et haché finement+ le bouillon cube.
  • Faire cuire 10 minutes à 750 W .
    Pendant ce temps faire revenir les lardons , ajouter la crème, laisser cuire 2 à 3 minutes.
  • Passer les fanes + le bouillon au blender ou mixer plongeant.
    Mélanger la maïzena avec un peu d'eau froide. l'ajouter au mélange
    Ajouter la crème et les lardons.
    Remettre 2 minutes au micro onde puiss 750 W
  • Déposer le potage dans les assiettes Raper quelques radis que vous déposerez sur le potage dans l'assiette.


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe froide de radis
Soupe froide de radis
2 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Tartines fromage frais concombre et radis
Tartines fromage frais concombre et radis
2 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Fougasse aux lardons et aux oignons
Fougasse aux lardons et aux oignons
8 parts
2 h 20 m
facile
4.4 / 5

A lire également

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

Derniers dossiers

5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez