Quiche au bleu et aux fonds d'artichauts

Ingrédients

• 300g de pâte brisée
• 180g de bleu d'Auvergne
• 3 oeufs
• 20 cl de crème fraîche
• 20 cl de lait
• 4 fonds d'artichauts
• 1 c à soupe de farine