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Entrée
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Recette de quiches
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Quiche au cresson
Quiche au cresson
Préparation
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Préparer la pâte brisée
poêler 5 min les bottes de cresson
égoutter les puis les disposer sur la pâte
mélanger le lait la créme les oeufs la farine le sel et le poivre
Le disposer sur le cresson puis mettre le gruyére
cuire 35 min a 200°C
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Bourgueil
Centre - Val de Loire, Rouge
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