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Quiche sans pâte au coulommiers

Name: Quiche sans pâte au coulommiers
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de farine; 350 g de lait; 3 oeufs; 1 oignon coupé en petits morceaux; 1/2 coulommiers (doit être aussi très bon avec du camembert); 200 g d'allumettes de jambon; ciboulette; sel; poivre

Une quiche bien gourmande et goûteuse. Cette quiche émoustillera vos papilles dès que vous y gouttez.

Entrée

4 parts

15 min

30 min

facile

(3.1/5 - 8 votes)
60

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Ingrédients

80 g de farine
350 g de lait
3 oeufs
1 oignon coupé en petits morceaux
1/2 coulommiers (doit être aussi très bon avec du camembert)
200 g d'allumettes de jambon
ciboulette
sel
poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger dans un saladier, la farine, le lait, les œufs et incorporer le coulommiers coupés en morceaux. Mixer le tout.
Remettre le tout dans un saladier et rajouter l'oignon coupé en morceaux, les allumettes de jambon, de la ciboulette puis saler et poivrer.
Verser le mélange dans un moule à tarte beurré et faire cuire 30 minutes puis de 5 en 5 minutes en vérifiant la cuisson.

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