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Quiche sans pâte endives-bacon
Quiche sans pâte Endives-Bacon
Cet quiche est extra! Avec une soupe courgettes-vache qui rit ferra un repas complet pauvre en points mais délicieux!
Ingrédients
6
Coût estimé: 9.74Euros€ (1.62€/part)
Préparation
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Commencer par braiser les endives. Laver les endives, enlever la partie amère et les coupe en long.
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Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire suer les endives 20-25 minutes. Elles doivent avoir rendu l'essentiel de leur eau.
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Ensuite, dans un plat à tarte (beurré ou en silicone), mettre le bacon coupé en dés, rajouter les endives.
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Il ne reste plus qu'à faire le gâteau: dans un saladier, verser la crème liquide, les œufs et battre le tout au batteur électrique.
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Rajouter la farine, la levure, le sel et le poivre et battre encore au batteur électrique. Rajouter le gruyère râpé, incorporé à la pâte.
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Verser l'appareil dans le moule et enfourner 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 360Kcal
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Glucides: 13.1g
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Lipides: 26.3g
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Gras sat.: 17.2g
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Protéines: 16.5g
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Fibres: 2.1g
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Sucre: 5.1g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (302g)
Sans sucre ajouté
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