Rillettes aux deux saumons

Name: Rillettes aux deux saumons
Prep time: 35 min
Cook time: 1 min
Total time: 36 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pavé de saumon; 2 tranches de saumon fumé; 1 cuillère à soupe de mascarpone; 1 cuillère à café de moutarde au miel; 1 jus de citron; Aneth; Nuoc Mam; Poivre blanc

Accompagnez cette recette d'un petit pain portugais tièdes ! Hum un régal ...

Entrée

2 parts

35 min

1 min

facile

179 Kcal

(2/5 - 1 vote)
20

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Ingrédients

1 pavé de saumon
2 tranches de saumon fumé
1 cuillère à soupe de mascarpone
1 cuillère à café de moutarde au miel
1 jus de citron
Aneth
Nuoc Mam
Poivre blanc

Coût estimé: 6.57€ (3.28€/part)

Préparation

Faites cuire le pavé de saumon une minute au micro-ondes.
Hachez le saumon fumé finement au couteau.
Une fois le pavé de saumon refroidi, émiettez-le et mélangez-le au saumon fumé.
Ajoutez au saumon, l'aneth finement hâchée
Ajoutez le mascarpone, la moutarde au miel et le poivre.
Vérifiez l'assaisonnement en goûtant et ajoutez le filet de citron.
Servez frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 179Kcal

Glucides: 3.3g
Lipides: 13.8g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 19.7g
Fibres: 1.3g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 6
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)

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