Saint-jacques, guacamole et oeufs de poisson au beurre d'agrumes Entrée4 partsmoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 2 avocats murs ½ citron vert 30 cl de jus d?orange 150 g de beurre 2 cuillères à soupe d’oeufs de poisson 12 noix de Saint-jacques Huile, beurre, sel, poivre.