Salade aux tomates et aux pommes, graines de moutarde

Name: Salade aux tomates et aux pommes, graines de moutarde
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 belles tomates mûres d'une variété bien goûteuse telle la Coeur-de-Boeuf; 1 pomme acidulée type Belchard; 1 cuillère à soupe rase de graines de moutarde jaune; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 pincée de fleur de sel

Entrée

2 parts

15 min

facile

532 Kcal

Salade aux tomates et aux pommes, graines de moutarde

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Ingrédients

6 belles tomates mûres d'une variété bien goûteuse telle la Coeur-de-Boeuf
1 pomme acidulée type Belchard
1 cuillère à soupe rase de graines de moutarde jaune
4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 pincée de fleur de sel

Coût estimé: 10.07€ (5.03€/part)

Préparation

Préparez la salade au dernier moment.
Prenez un saladier dans lequel vous pouvez bien brasser.
Prenez tous vos ingrédients à température ambiante et rincez les tomates et la pomme.
Vous pouvez éplucher cette dernière ou la laisser avec sa peau.
Équeutez les tomates et coupez-les en quartiers moyens, épépinez la pomme et
détaillez-la en cubes.
Mettez tomates et pomme dans le saladier, arrosez d'huile, de vinaigre, saupoudrez de graines de moutarde jaune et salez un peu.
Servez aussitôt.

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