Salade betteraves, carotte, concombre, tomates cerises et graines de courge/tournesol

Ingrédients

• Quelques feuilles de salade (Batavia)
• 2 betteraves rouges (2 petites, cuites à la vapeur)
• 1 carotte
• 1 concombre
• une dizaine de tomates cerises
• Graines de courge (au goût)
• Graines de tournesol (au goût)

Pour l'assaisonnement :

• Le jus d'1/2 citron
• 2 cas d'huile d'olive (ou 3)
• Sel
• Poivre