Salade bourghoul ( blé) rapide ou boulgour

Name: Salade bourghoul ( blé) rapide ou boulgour
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: bourghoul ou boulgour; une botte de persil; de la menthe; 2 tomates; 1 concombre; 2 c s d'huile d'olive; 2 c s vinaigre de cidre; 1 c s de jus de citron et du sel

très frais et très vitaminée

Entrée

5 parts

15 min

facile

100 Kcal

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Ingrédients

bourghoul ou boulgour
une botte de persil
de la menthe
2 tomates
1 concombre
2 c s d'huile d'olive
2 c s vinaigre de cidre
1 c s de jus de citron et du sel

Coût estimé: 1.89€ (0.38€/part)

Préparation

Mettre le boulgour ( 1 verre ) a tremper dans une marmite d'eau pendants 3 h et puis égoutter et mettre au frais
Découper les tomates le concombre en petits dés hacher le persil et la mente mélanger le tout avec le boulgour rajouter huile vinaigre,citron et sel.
votre salade oriental est prête

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 100Kcal

Glucides: 8g
Lipides: 6.3g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 1.7g
Fibres: 1.3g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)

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