Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette de salades
  5. Recette à l'avocat
  6. Salade d'hiver à la vinaigrette de mangue

Salade d'hiver à la vinaigrette de mangue

Entrée
4 parts
13 heures
12 min
facile
297 Kcal
Salade d'hiver à la vinaigrette de mangue
  • (5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 210
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

pour la vinaigrette :

Préparation

  • Faire cuire le quinoa rincé à l'eau dans deux fois son volume d'eau environ 10/12 minutes jusqu'à ce qu'on voit les petits germes blancs, laisser refroidir.
  • Éplucher à vif le pamplemousse, couper les avocats et le saumon en dés, les arroser de jus de citron vert.
  • Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
  • L'ajouter au mélange pamplemousse/avocat puis ajouter le quinoa, réserver au frais.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 297Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Salade panzanella - salade italienne


N Namo

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

Coconini38, 02/02/2023

Trop bonne !!! Merci pour le partage.
Je l’ai faite sans quinoa. J’ai mis du vinaigre balsamique à la place du vinaigre à la mangue et du citron jaune pour remplacer le citron vert.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de lentilles, butternut, chou rouge, betterave et persil (parfaite pour l'automne/hiver)
Salade de lentilles, butternut, chou rouge, betterave et persil (parfaite pour l'automne/hiver)
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic
Salade de mangue, crevettes et basilic
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat
Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat
2 parts
facile
5 / 5
Recette Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !
Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !
2 parts
10 min
facile
5 / 5

A lire également

Réussir une vinaigrette qui transformera vos plats Réussir une vinaigrette qui transformera vos plats Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir! Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir!

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes
Poissons de mer Entree festive Salade composée Salade Entrée salade Vinaigrette Recettes d'entrées à la vinaigrette Vin-blanc Saumon Recettes d'entrée au saumon Avocat Entrée à l'avocat Recettes d'entrées au vin blanc Pamplemousse Quinoa Entrée au pamplemousse Recettes d'entrée au quinoa Vinaigre-de-mangue Recettes d'entrées au vinaigre de mangue Salade d'avocat Saumon en salade Salade de pamplemousse Salade au vin blanc Salade au quinoa Recettes de vinaigrette au pamplemousse Recettes vinaigrette saumon Recettes avocat saumon Recette au saumon et avocat Recette au saumon et vin blanc Avocat aux pamplemousse Recette au saumon et pamplemousse Recettes de pamplemousse et saumon Recettes quinoa-saumon

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork