Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Salade d'oranges aux olives noires

Name: Salade d'oranges aux olives noires
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 grosses oranges; 2 poignées d'olives noires; 3 gousses d'ail écrasées; 1 citron pressé; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de paprika; 1 pincée de piment d'espelette; sel

Une entrée fraîche et délicieuse.

Entrée

4 parts

15 min

facile

174 Kcal

votez maintenant
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 grosses oranges
2 poignées d'olives noires
3 gousses d'ail écrasées
1 citron pressé
3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
1 pincée de piment d'espelette
sel

Coût estimé: 4.47€ (1.12€/part)

Préparation

Peler et dégermer l'ail. Presser le citron. Dans une jatte, mélanger le jus de citron, l'ail écrasé et le sel. Ajouter l'huile.
Peler les oranges à vif et les découper délicatement en gros dès, en retirant les peaux blanches et les pépins.
Disposer les oranges dans un saladier, ajouter les olives et la sauce. Saupoudrer avec les épices.
Mélanger délicatement avant de placer au frais au moins 1 heure. Servir frais.

Signaler une erreur dans le texte de la recette