Salade de concombre, avocat et saumon fumé

Name: Salade de concombre, avocat et saumon fumé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: un concombre; un avocat; 150 g de saumon fumé; 1/4 d'oignon; 2 grosses c. à s. de fromage blanc; 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 Cuillères à soupe de vinaigre; le jus d'un citron; du poivre

Entrée

3 parts

facile

15 min

311 Kcal

Ingrédients

un concombre
un avocat
150 g de saumon fumé
1/4 d'oignon
2 grosses c. à s. de fromage blanc
2 Cuillères à soupe d'huile d'olive
2 Cuillères à soupe de vinaigre
le jus d'un citron
du poivre

Coût estimé: 9.62€ (3.21€/part)

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Préparation

Eplucher et couper en petits dés le concombre (épépiné) et l'avocat. Emincer l'oignon et couper le saumon en fines lanières.
Mettre le tout dans un saladier et assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron et le poivre.
Enfin, ajouter le fromage blanc et mélanger.