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Salade de saumon fumé, concombre et coeurs de palmier
Salade de saumon fumé, concombre et coeurs de palmier
Voici une entrée de fête pour un repas de famille.
Préparation
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Coupez le concombre et les cœurs de palmier en fines rondelles.
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Mettez-les dans un petit saladier avec le persil, salez légèrement, poivrez, ajoutez le jus de citron puis l'huile, et mélangez bien le tout.
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Disposez le saumon sur la salade et le yaourt au centre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 248Kcal
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Glucides: 8.5g
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Lipides: 10.7g
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Gras sat.: 2.5g
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Protéines: 22.4g
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Fibres: 5.8g
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Sucre: 5.1g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (427g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Le jus de citron et l'huile d'olive donnent un bon petit goût. Salade bien fraîche, c'est de saison. J'adore