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Recette au basilic
Salade de petit epeautre, tomates et basilic by giada de laurentiis
Salade de Petit Epeautre, Tomates et Basilic by Giada de Laurentiis
Votre salade est parfaitement exquise
Ingrédients
6
Coût estimé: 1.36Euros € (0.23€/part)
Préparation
Faire cuire le petit épeautre dans 75 cl d'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, peler et émonder les tomates puis les couper en petits dés. Émincer finement l'oignon et le basilic.
Lorsque le petit épeautre est cuit (les grains doivent être tendres et toute l'eau a dû être absorbée), verser dans un saladier et laisser tiédir.
Ajouter ensuite les tomates, l'oignon, le basilic, sel et poivre et mélanger. Assaisonner avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
Réserver au frais pendant 2 heures environ.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 149Kcal
Glucides: 1.4g
Lipides: 11.4g
Gras sat.: 7.8g
Protéines: 10.1g
Fibres: 0.5g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 4
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Trop bon
Je l'ai fait excellent et frais!