Salade de roquette au bleu et aux noix

Name: Salade de roquette au bleu et aux noix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 à 60 g de roquette; Une quinzaine de noix; 50 g de bleu d'Auvergne; Huile d'olive; Vinaigre balsamique; Sel; poivre

Voilà une petite idée d'entrée toute simple et légère.

Entrée

2 parts

10 min

facile

(4/5 - 4 votes)
260

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

50 à 60 g de roquette
Une quinzaine de noix
50 g de bleu d'Auvergne
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Sel
poivre

Préparation

Laver et essorer la salade. La disposer dans un saladier.
Casser les noix et détailler les cerneaux en deux ou trois.
Découper le bleu en petits morceaux.
Ajouter les noix et le bleu dans le saladier. Saler, poivrer. Mélanger.
Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et d'une cuillère à café de vinaigre balsamique.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat

D Duoencuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)