Salade exotique dans son écrin d'ananas

Name: Salade exotique dans son écrin d'ananas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ananas; 150 g de crabe (frais ou conserve); 1 poivron rouge; 20 g de coriandre; 1/2 oignon rouge

Une salade estivale, rafraîchissante et totalement saine!

Entrée

2 parts

15 min

facile

456 Kcal

(3.5/5 - 14 votes)
5
387

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Ingrédients

1 ananas
150 g de crabe (frais ou conserve)
1 poivron rouge
20 g de coriandre
1/2 oignon rouge

Préparation

Coupez l'ananas en 2 dans la longueur. évidez-le en préservant l'intégrité de "l'écorce".
Taillez la chair de l'ananas en brunoise (cubes très fin), disposez-la dans un saladier, ajoutez la chair de crabe émiettée, le poivron épluché et taillé en brunoise, l'oignon rouge très finement émincé ainsi que la coriandre hachée.
Mélangez bien le tout et disposez la préparation dans chaque moitié d'ananas.

C'est prêt et c'est frais!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 456Kcal

Glucides: 77.9g
Lipides: 2.7g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 18.1g
Fibres: 15.4g
Sucre: 65.6g
ProPoints: 11
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (820g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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