Préparez, lavez, égouttez votre mâche, disposer dans vos saladiers.
Faite cuire vos petites tranches de saumon à la poêle anti-adhésive, réserver au frais.
Éplucher et enlever le noyaux de l'avocat, couper en 8 quartiers et disposer les avec la mâche.
Mélanger l'échalote ciseler avec le jus de citron et l'huile d'olive, saler poivrer légèrement, disposer 1 à 2 cuillères à soupe de cette vinaigrette sur vos salade, décorer avec des petits dés de tomate et servez.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes