Salade thaï aux crevettes et aux mandarines, une belle idée pour la st-valentin! PrécédentSuivant Entréefacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 454 g (1 lb) crevettes moyennes avec queues, cuites 1 boîte de 284 ml de quartiers de mandarines égouttées 125 ml (1/2 tasse) tranches de pousses de bambou égouttées 60 ml (4 cuillères à soupe) feuilles de menthe, de coriandre ou de basilic frais (ou un mélange), ciselées 1 laitue Boston lavée, déchiquetée et essorée Nouilles frites (chow mein) graines de sésame grillée Vinaigrette thaï passe-partout : 45 ml (3 cuillères à soupe) eau chaude (ou bouillon) 30 ml (2 cuillères à soupe) cassonade 30 ml (2 cuillères à soupe) vinaigre de riz 45 ml (3 cuillères à soupe) sauce de poisson 15 ml (1 cuillère à soupe) huile de sésame grillé 1 grosse gousse d'ail dégermée et écrasée 3-4 oignons verts tranchés finement Sel poivre
